Sekretarijat za privredu – Služba za poljoprivredu Opštine Pljevlja danas je sa početkom u 12 časova organizovao XXII manifestaciju „Dani pljevaljskog sira“. Pokrovitelj manifestacije je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore, a partneri NVO „Pljevaljski sir“, Turistička organizacija Pljevlja i kompanija „PATENT KO“.

Uz prisustvo potpredsjednika opštine Pljevlja Darka Gazdića, predsjednice Skupštine opštine Pljevlja Jovane Tošić, direktorice Turističke organizacije Pljevlja Dijane Jurić, predstavnika društvenog života Pljevalja i mnogobrojnih građana, manifestaciju je otvorio Danko Šarančić, sekretar Sekretarijata za privredu opštine Pljevlja.

U obraćanju prisutnima Šarančić je između ostalog naglasio da je pljevaljski sir odavno prepoznatljiv i van granica naše opštine po svom jedinstvenom ukusu. Pljevaljski sir je u rangu sireva zauzeo u svijetu prestižno deveto mjesto na zahtjevnoj listi Atlasa ukusa svijeta. To svjetsko priznanje je zasluženo teškim mukotrpnim radom, trudom i odricanjem proizvođača pljevalskog sira.

Šarančić je takođe naveo da je lokalna uprava iz opštinskog budžeta ove godine izdvojila za agro budžet milion i sto trinaest hiljada eura a realizuje se kroz 22 agrobudžetske mjere. Za stočarstvo se odnose 4 mjere za koje se izdvaja oko 60 procenata ukupnih sredstava, dok direktna podrška proizvođačima pljevaljskog sira iznosi gotovo 300 hiljada evra i pojedinačno je veća od mnogih agrobudžeta u regionu. Opština Pljevlja sa ponosom ističe da iz budžeta ima najveće izdvajanje sredstava za poljoprivredu od svih opština u Crnoj Gori.

Šarančić je ukazao i na veliku podršku resornog ministarstva, međunarodnih fondova i privrednih subjekata. Iz tog razloga nije slučajno što su Pljevlja prva opština u kojoj se gradi kuća poljoprivrede, savremeni objekat, investicija od gotovo 2 miliona eura. Finansira se međunarodnim sredstvima, a izvođač radova je lokalno preduzeće.

Manifestacija „Dani pljevaljskog sira“ ima i takmičarski karakter, pa je takmičenje održano u kategorijama:

· stari sir, stari kajmak, mladi kajmak i ovčiji sir

U kategoriji stari sir:

1. Cvijović Violeta, 2. Vuković Milojka, 3. Ćuzović Bosiljka

Stari kajmak:

1. Jović Milja, 2. Damjanović Zorica, 3. Petrović Milojka

Mladi kajmak:

1. Kušljević Milojka, 2. Lučić Cica, 3. Ječmenica Branojka

Ovčiji-Koziji sir:

1. Savić Desa (kozji), 2. Marjanović Dragoslav (ovčiji), 3. Savić Olga

Specijalne vrste sira: trapist, lisnati sir i dr.

1. Bezarević Ana, 2. Krvavac Ljiljana, 3. Bajić Marko