Naučnici i nutricionisti upozoravaju da pretjerana konzumacija određenih namirnica može dovesti do razvoja ateroskleroze, povišenog holesterola i ozbiljnih srčanih oboljenja. Iako mnoge od tih namirnica na prvi pogled djeluju bezopasno, njihova redovna upotreba dugoročno može oštetiti srce, krvne sudove i cjelokupan kardiovaskularni sistem.

Procesirana hrana i brzi obroci – tiha prijetnja zdravlju arterija

Brza hrana, grickalice, mesne prerađevine i gotova jela sadrže visoke količine trans masti, šećera i natrijuma. Ove supstance podstiču nakupljanje masnih naslaga u arterijama, što vremenom može dovesti do njihovog sužavanja i začepljenja.

Stručnjaci upozoravaju da čak i povremena konzumacija takvih proizvoda može biti rizična ako ne postoji ravnoteža sa svježim i nutritivno bogatim namirnicama.

Masno meso i pržena hrana – svakodnevni, skriveni neprijatelj

Crveno meso, kobasice, suhomesnati proizvodi i pržena jela sadrže zasićene masti koje povećavaju nivo „lošeg“ (LDL) holesterola u krvi.

Nutricionisti savjetuju da se ove namirnice zamijene ribom, mahunarkama i biljnim proteinima.

Povremeni obrok nije problem, ali svakodnevno konzumiranje značajno povećava rizik od srčanog i moždanog udara.

So i konzervirana hrana – nevidljivi saboter krvnih sudova

Prekomjeran unos soli i konzerviranih proizvoda dovodi do povišenog krvnog pritiska, što dodatno opterećuje srce i krvne sudove. Istraživanja pokazuju da smanjenje soli za samo nekoliko grama dnevno može znatno smanjiti rizik od začepljenja arterija i hipertenzije.

Preporučuje se da u ishranu uključite više svježeg povrća, voća i hrane bogate kalijumom, koji prirodno reguliše pritisak.

Kako zaštititi srce i krvne sudove

• Zamijenite brzu hranu domaćim, uravnoteženim obrocima;
• Birajte ribu, maslinovo ulje i orašaste plodove umjesto masnog mesa;
• Ograničite unos pržene i visoko slane hrane;
• Obratite pažnju na unos masti i holesterola svakog dana;
• Redovno se krećite, bavite fizičkom aktivnošću i održavajte zdravu tjelesnu težinu.

Svaka mala promjena u načinu ishrane može napraviti veliku razliku za zdravlje srca. Redovnim praćenjem unosa masti i soli, uz umjerenu fizičku aktivnost i dovoljan unos tečnosti, možete spriječiti nakupljanje plakova i oštećenje krvnih sudova.

Brinite o svom tanjiru – jer svaka pametna odluka za stolom znači jedan zdraviji otkucaj srca više.