U okviru projekta „Tradicionalna srpska jela pljevaljskog kraja“ koji je podržan od strane Fonda za zaštitu i ostvarivanje manjiskih prava, a koji realizuje Miloš Ostojić juče je u restoranu „Milet bašta“ održana izložba tradicionalnih srpskih jela pljevaljskog kraja.

Posjetioci izložbe imali su priluku da na jednom mjestu probaju sva tradicionala jela i da uživaju u njihovim ukusima.

Srpska tradicionalna pljevaljska kuhinja obuhvata riznicu ukusa i mirisa nastalu mješavinom uticaja raznih naroda koji su prolazili ovuda i živjeli na ovim prostorima. Kao i u kulturi uopšte, ova fuzija različitih uticaja rezultirala je originalnošću, pa bogata srpska trpeza nudi nezaboravne ukuse koji se u pljevaljskom kraju mogu osjetiti.

Tradicionalnu srpsku kuhinju  karakteriše veoma raznovrsna, jaka i začinjena hrana, za koju bi se grubo moglo reći da je kombinacija grčke, bugarske, turske i mađarske kuhinje. U njoj preovladava upotreba mesa, tijesta, povrća i mlječnih proizvoda.

Tradicionalna srpska jela pljevaljskog kraja su: sukana pita, gibanica, jagnjeća čorba, sarma, ćeške, priganice, eldopita, ajvar, kačamak, cicvara, meso na seljački način, karađorđeva šnicla. Tradicionalne srpske poslastice su sultlijaš, gurabije, šampita.