Radunović: Pljevaljski sir nije standardizovan

    4 meseca pre 2404 pregleda Izvor: antenam.net

Pljevaljski sir nije standardizovan, kako ga koja žena koji dan napravi, on je slaniji, manje slan, takvi se sirevi ne takmiče na takmičenju za sireve, kazao je poslanik ZBCG Slaven Radunović.

Naveo je da je jedan od vlasnika Fejsbuk stranice koja je rangirala pljevaljski sir, sa ovih prostora pa u 50 najboljih sireva imamo ne samo pljevaljski, nego i njeguški, miročki iz Srbije…

„Svako ko se imalo razumije u sireve, da poređate fransuske, švajcarske i italijanske, prvi sljedeći sir po kvalitetu bi bio na stotom mjestu. Svi mi volimo i Crnu Goru i njegušku pršutu i njeguški sir, ali budimo realni. U svojoj državi smo napravili problem da ljudi misle da su više vrijedni nego što jesu jer nam tako odgovara politički a onda se desi da se mjerimo sa drugima, recimo PISA  testiranje, pa smo doživjeli što smo doživjeli“, kazao je Radunović. 

Istakao je da misli da treba da budemo racionalni.

„U Japanu djeca uče da su se rodila u siromašnoj državi i da moraju čitavog života da rade i da se trude da bi im društvo bilo bolje. A kod nas kažu – rodili ste se u dolini bogova i sad sjedite i čekajte da vam se pošalju dodatne pare iz budžeta“, kazao je Radunović

Na ovo izlaganje Radunovića reagovala je poslanica DPS-a Aleksandra Despotović.

Ona je pojasnila da manifestacija „Dani pljevaljskog sira“ traje 21 godinu.

„Ovakav odnos prema tom proizvodu nijesam očekivala u najvišem domu ove države. Nijesam vjerovala da postoji neko u ovoj državi, ko će se smijati uspjehu tog sira i tog proizvoda i nisam znala da će nekom biti krivo ako je taj sir postigao određeni uspjeh. Ukoliko struka i nauka u svojim radovima pokušava da dođe do određenih podataka i sastava sira, a to neko pokušava da omalovaži, to neću dozvoliti“.

To je kakao dodaje, loša poruka svim domaćicama i planinkama grada Pljevalja.

„Ovdje se o pljevasljkom siru govori sa podsmijehom. Nećemo dozvoliti da se niko podsmjehuje ni pljevaljskom siru ni pljevaljskoj domaćici“, zaključila je Despotović.

Radunović je kazao da se ne sprda pljevaljskom siru nego fejsbuk stranicama i istraživanjima i poručio Despotović da ne mijenja teze i da od njega „ne pravi neprijatelja pljevaljskim domaćicama“.